Random Access Memories

台灣一月份剛結束四年來的總統直選，香港也剛結束特首選舉，不管在世界的那個地方，總統或首長大選總是牽動著人民的日常生活。法國從去年開始就醞釀了2012年的總統大選，我正式開始注意這件事情，是因為法國政府頒布法令嚴格審核外國學生畢業後的工作簽證。去年年底，正值本校畢業季，聽說一些已經有工作的同學，被政府拒簽只能兩手一攤眼睜睜的看著工作跑掉。從此之後，企業噤若寒蟬，不但減少幫留學生申請簽證，連工作機會也不開放。

同學說，就等吧，等到總統選舉後人心會比較安定，企業也比較知道該怎麽因應政策。話說上周末就是法國的初選，4月22日那天我和朋友剛好驅車巴黎採購，回到Jouy時竟然在公路上遇見難得一見的車潮。朋友們笑說，這是返鄉投票的情況。的確，這次總統大選的投票率有70.6%，雖然比過往選舉來的低，但是十位候選人卻是各有各的支持者。

法國總統大選採兩輪制，第一輪若未有過半的候選人勝出，則於兩周後進行第二輪投票。在4月22日第一輪投票，有兩個議題是目前國際媒體所相當關注的。第一、左派社會黨François Hollande(歐蘭德)獲得28.4%的支持率而現任總統右派資本主義者薩科奇則是25.5%。媒體均認為對於薩科奇來說可謂是恥辱，因為基本上法國總統幾乎是連選連任，況且這17年來都是由右派執政，不少媒體預言歐蘭德將是繼密特朗之後的左派總統，指日可期。第二，第一輪選舉第三高票(17.9%)的是極右派的女性參選人Marine Le Pen(拉朋)。這結果讓許多媒體大吃一驚，原來有640萬的法國選民決定讓國家走向極端並採取保護主義。拉朋所提出的政見包含大幅降低移民人口與脫離歐元區。這些人的投票結果，不僅代表了他們認為現任右派總統薩科奇在這五年來並未確實”保護”國家，同時他們認為對外策略應該更激進。

據說，法式吐司並非來自法國，的確我也從未在這片土地上吃過French Toast。不過，吃貨(註一)如我們是不管這麽多的，有得吃，吃就對了。

以前常聽我姊說，法式吐司有多好吃多好吃。印象中似乎沒吃過讓人欲仙欲死的法式吐司，但腦袋中有個刻板印象:法式吐司=好物。在這個天時地利人和的周末(家裡有牛奶、蛋、糖和吐司而且有空有心情)，我搜尋了食譜。竟然看到一個終極完美22小時的法式吐司(背景音樂請用第九號交響曲)

以下分享食譜

材料:吐司(最好是厚片的)、兩顆全蛋、一匙白糖、250ml牛奶、奶油

朋友說，在海外真的可以激發潛能。私以為並非出國留學激發廚藝，而是飢餓。

生平第一次做油飯~原本老媽教我的方法是先將糯米飯蒸熟 然後再跟配料一起拌 就可以是一道簡易的油飯

但是本身不服輸 印象中油飯應該會有生炒糯米這道手續 所以就大膽的嘗試了一次 結果相當成功

(除了我以外 總共有六個人試吃 大概有四個人吃第一口立刻就說"好好吃!!"<-什麼奇怪的評分方式)

 

 

材料: 糯米、豬肉切絲、香菇、蝦米

European business school ranking in 2011

1. HEC Paris

2. Insead

3. LBS

4. IESE

最新出爐的MBA世界排名 HEC PARIS竄上第九名! 這份排名是由世界各地CEO與高階主管投票選出

1. Harvard Univ.

2. Stanford Univ.

3. Yale Univ.

4. Univ. of Cambridge

睽違已經的新菜單【甜椒洋蔥炒豬肉】

廢話不多說，應該要來碗白飯....本料理是看似簡單，但其實準備之際會很忙的一道假掰料理。

為何假掰? 因為它色彩繽紛而且等下我寫的步驟還會讓你眼花撩亂...各位同學，希望大家先把白飯煮好，這是一道偷飯的料理啊...

材料: 豬肉切塊、甜椒切塊(我喜歡大塊一點這樣炒一炒比較不會爛掉)、洋蔥切條